Rendah Garam

APAKAH TUJUAN DIIT RENDAH GARAM ?

1.     Membantu menghilangkan penimbunan garam / air dalam jaringan tubuh.

2.     Membantu menurunkan tekanan darah

( dalam kasus tekanan darah tinggi )

MAKANAN APA SAJA YANG HARUS DIHINDARI ?

Pada prinsipnya adalah semua makanan yang diolah menggunakan garam dapur , seperti :

ë         daging asap

ë         dendeng

ë         abon

ë         ikan asin

ë         telur asin

ë         sarden

ë         kornet

ë         dsb.

APA LAGI…?

Semua makanan yang diolah dengan menggunakan garamsoda kue :

ë         Roti

ë         Biskuit

ë         Makanan kaleng lainnya yang diolah dengan soda kue

Sayuran dan buah – buahan yang diolah dengan garam  dapur :

ë         Sawi asin

ë         Asinan

ë         Acar

ë         Sayur / buah dalam kaleng

Bumbu  masak :

ë         Mentega

ë         Kopi

ë         Vetsin

ë         Kecap asin

ë         Saus tomat

ë         Terasi

ë         Tauco

ë         Soda kue

Jerohan :

ë         Hati

ë         Otak

ë         Paru

ë         Jantung

ë         Udang

APA LAGI ..??

MAKANAN YANG DIBATASI

; Daging dan ikan maksimum

100 gr / hari

; Telur  maksimum 1 butir / hari

; Susu maksimum 200 gr / hari

MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN

Semua makanan yang pengolahannya tanpa garam dapur, tanpa soda kue, vetsin, natrium benzoas ( bahan pengawet )

Contoh Menu Sehat

PAGI                    : Nasi

                               Telur dadar

                              Tumis kacang panjang

JAM 10 ⁰⁰             : Bubur kacang hijau

SIANG                 : Nasi

                               Ikan bakar + lalapan

                               Tempe

                               Sayur asem

                               Pepaya

JAM  15 ⁰⁰            : Buah

MALAM              : Nasi

                               Semur daging + tahu

                               Sup sayur

                               Pisang

JIKA ANDA TAHU…

apa yang disebut dengan :

“ HIPERTENSI/TEKANAN DARAH TINGGI “